Wywrotnica słupowa dzieży 

Typ WS-3000

Dzielarka do ciasta

typ DT-1400

Maszyna służy do mechanicznego dzielenia ciasta. Działa na zasadzie ssąco-tłoczącej

poprzez napelniania cylindra ciastem do ustalonej objętości.

Wszystkie wersje maszyny posiadają specjalistyczny pulpit sterowniczy z możliwością montażu od strony obsługi. Posiada wyświetlacz na którym można odczytać

ustaloną objętość, jak i wszystkie regulacje, tj. włączania i wyłączania

maszyny, zwiększania i zmniejszania naważki oraz płynnego sterowania pracą posiewacza

mąki.

Zaokrąglarka
typ ZT-1350
Maszyna służy do kształtowania ciast chlebowych pszenno-żytnich
o zawartość mąki pszennej chlebowej od 30 do 70%.
Kęs ciasta zaokrąglany jest pomiędzy dwoma taśmami.
Maszyna produkowana jest w dwóch wersjach
z pulpitem sterowniczym i regulacją
z prawej lub lewej strony.
Poszycia, obudowy i osłony we wszystkich wersjach
wykonane są ze stali kwasoodpornej.      ZT-1350 ZT-1500  Wymiary [mm]       1500/700/1150  1650/700/1150 Wydajność maks.[szt./godz]  1500  1800 Moc zainstalowana [kW]  0,6  0,5 Masa [kg]  96  105

Zaokrąglarka Podwójna

Typ ZT-2700

Maszyna służy do mechanicznego zaokrąglania kęsów ciasta chlebowego.                                                            Zaokrąglarka wyposażona jest w panel sterowania z płynną regulacją                                                         prędkości obrotowej taśm zaokrąglających oraz opcjonalnie w posiewacze                                                        mąki dla każdego z modułów zaokrąglających.

Zaokrąglarka Potrójna

Typ ZT-4000

Maszyna służy do mechanicznego zaokrąglania kęsów ciasta chlebowego.                                                            Zaokrąglarka wyposażona jest w panel sterowania z płynną regulacją                                                         prędkości obrotowej taśm zaokrąglających oraz opcjonalnie w posiewacze                                                        mąki dla każdego z modułów zaokrąglających.

Stacja wstępnego odprężania

Typ ODT-4200

Maszyna służy do wprowadzenia przerwy w obróbce pomiędzy                                                                           zaokrąglaniem a wydłużaniem kęsa pozwala na odprężenie ciasta.                                                                  Proces ten pozwala na poprawienie struktury ciasta i ułatwienie                                                                procesu wydłużania chleba. W zależności od wymagań technologicznych i                                                           wydajności linii, czas ten wynosi od kilku do kilkunastu minut.

Stacja wstępnego odprężania z wydłużaniem bezlęgowym

Typ ODTW-4200

Maszyna służy do swobodnego odprężania zaokrąglonych kęsów ciasta chlebowego.
W trakcie odprężania następuje w kilku etapach delikatne wydłużanie na
wielopoziomowych wydłużarkach. Proces ten pozwala na poprawienie struktury
ciasta i zapobiega powstawaniu lęgi podczas wydłużania chleba. W zależności od wymagań 
technologicznych i wydajności linii, czas ten wynosi od kilku do kilkunastu minut.